有鱼有酒有世界杯,生活如此多娇

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发表于 2020-5-3 03:50:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

今天出行钓鱼小有收获,晚上准备慰劳一下自己,自己给自己做顿鱼吃,已经有半年没吃过自己钓的鱼了,钓鱼人不会做鱼是不行滴。

这是今天钓的鱼,已经收拾干净,接下来我们开始准备晚饭。

配料有,葱,姜,蒜,八角,花椒,辣椒。

接下来准备一份面粉,包裹鱼用,

油锅烧热,不冒烟就行,

油锅烧热了,鱼呢裹上面粉,准备煎鱼

鱼下锅一次摆开,中火煎鱼。火大了就糊喽。

满满一大盘鱼煎好,非常期待。

锅中留底鱼,鱼下锅,接下来是重点。

配料放到碗中,一次放酱油,醋,盐适量,糖一点点。

最后一步,把调料放到锅中盖上锅盖,闷一分钟,最后放水打火烧开,小火慢炖,汤水粘稠点上香油出锅。

非常香,手艺不减当年。多留汤水回头泡饼。您学会了吗?

小酒小菜摆上,生活就是这么美好。

来吧为世界杯

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