渔人哲理:垂钓似酒

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发表于 2020-7-1 03:49:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

某日,与友对饮。言及钓事,友日:似酒。初闻不觉,细品,甚是。

饮酒,可以自斟。或酒肆或家中,摆一二盘小菜,来一个“小二”(北京人对100克装小瓶二锅头酒的简称),舒筋活血又精神亢奋,疲惫、烦恼一扫而光。当然更有气氛的是共饮。无论是分房、结婚,还是中彩、提级,都是值得大大庆贺的事。大家推杯换盏,个个脸红耳热,亲情友意缭绕席间。但不可过量,过量必醉。既苦了自己,又烦扰了别人,实是饮酒大忌。

垂钓可与饮酒类比。天清云高之际,独自抛竿理丝于溪河之上,看远山如黛,听草虫呢喃,嗅泥土清香,真的是心旷神怕,似酒陶然;也可以邀上三五知己,带上炊具、美酒,到野河、水库旁,边饮边钓,下酒菜就是自己的钓获,又是另一种兴奋与酣畅。

但垂钓毕竟不是职业,一旦入瘾,不顾其他,竟日狂钓于水边,便与醉酒相仿,害己又烦人了。

当然有以钓鱼卖鱼为生者,自不在本文所及之列。其体味也未必这样洒脱自在,就如造酒者未必同意饮酒者的妙论一般。

酒分多种,约亦有多类。譬如,北方钓客粗犷豪爽,到得河边,可扔下它几麻袋酒糟打窝,再打下七八根海竿,不钓上大家伙决不收兵。颇像北方的烧酒,性烈且猛,一口下肚,管保你肚热脸红。江南钓迷则偏好折一段鸭毛剪得五七小粒,穿好在细线上,轻轻抬竿钓着小鲫,积少成多,量也可观,似陈年佳酿,入口香甜绵软,却后劲大,喝多了更加难受。如果说休闲野钓如饮白酒,那竞技钓鲫就好似在品洋酒一般。分克毫克之差的增减铅皮,半目半目的调整浮漂,追求着外人决不会在意的微小差距,难道只为多约一二尾鱼?就如善品洋酒者一边循着一看(观察颜色)、二嗅(分辨酒气)、三品(细尝酒味)的程序品酒,一边向你娓娓道出这酒的产地、酿造和储存的时间等等一样,竞技钓的高手们同样可以津津乐道的是通过调漂、观漂、提竿的过程探知这池的鱼被钓的次数多或少,健康或有病,分几层吃食等等。这可算别种意义上的“职业”,与休闲钓的追求通异。

休闲钓之要诀是“钓”,竞技钓则追求“得”。各有道理。各有妙处,难分高下,不好比较。如同品洋酒和饮白酒,不能说谁档次高一样。

近些年喜饮啤酒者日众,大有超越饮白酒者之势。也难怪,啤酒温和,再没酒量的人喝上两口也不会醉倒,仿佛到养鱼池去钓鱼,头一次拿竿的人也往往不会空手而归一样,不过度数再小也是酒,千万甭在别人鼓动下无节制地往胃里灌,空得个“一箱”、“半箱”的无用名头,最后大腹便便还得想法减肥。就像有人请着去钓鱼一样,也该适可而止。省得让人家多掏了钱心里不快不说,自己还得亲戚朋友的陪着笑脸请人家帮着消耗掉您的钓获物。何苦来得呢?

相与饮酒,可知人品。我以为,垂钓亦然。

垂钓,真的似酒。

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